Poulet à l'orange (recette WW Weight Watchers)
un délicieux plat tout léger avec une délicieuse sauce à l'orange..
Ingrédients
- 50 g de farine
- 50 g de chapelure
- 40 g de sauce soja
- 30 g de miel
- 2 gousses d'ail émincées
- 500 g de blancs de poulet coupé en morceaux
- le jus de 2 oranges
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe de Maïzena
- sel / poivre
Préparation
- Commencer par préchauffer votre four à 200°C.Couvrir également une plaque allant au four de papier sulfurisé.
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la chapelure et l'oeuf.
- Enrober vos morceaux de poulet dans ce mélange.Les mettre sur le papier sulfurisé et les saupoudrer de sel et de poivre.
- Enfourner pour 20 minutes à 200°C.
- Pendant la cuisson, verser le jus d'orange dans une casserole.Y ajouter la sauce soja, le miel, l'ail écrasé, le gingembre et la Maïzena.Fouetter pendant 5 minutes à feu moyen.
- Une fois les morceaux de poulet cuits (si nécessaire les séparer un peu à à l'aide d'une fourchette) puis les mélanger à la sauce au miel.
- Servir ce plat avec du riz.. saupoudrer ou non de graines de sésame..
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