Petites tablettes pommes et pépites de chocolat
C'est une nouvelle recette bien gourmande pour le goûter que je vous propose aujourd'hui : des petites tablettes pommes et pépites de chocolat ... une petite recette toute simple.. rapide à préparer et bien gourmande..
Matériel
- Empreinte petites tablettes Demarle ou autre empreintes individuelles
Ingrédients
- 3 pommes
- 2 œufs
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de beurre mou
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 70 g de pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
- Éplucher les pommes puis les couper en petits cubes.Réserver.
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.Bien fouetter le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter ensuite le beurre bien mou et bien mélanger.
- Ajouter ensuite la farine ainsi que le demi sachet de levure chimique.Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Enfin ajouter les pépites de chocolat ainsi que les petits cubes de pommes et mélanger.
- Répartir cette préparation dans vos empreintes.
- Enfourner 15 minutes à 200°C (Th. 6-7) puis baisser la température à 180°C (Th. 6) et poursuivre la cuisson 5 minutes supplémentaires (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
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