Gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner
nous nous sommes régalés avec ces délicieux gâteaux à la banane et à la pâte à tartiner .. une recette bien pratique... à garder sous le coude.. car ces gâteaux sont vraiment prêts en un rien de temps !
Matériel
- Empreinte Donuts (ou autre empreinte)
Ingrédients
- 1 banane bien mûre
- 2 œufs
- 40 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 yaourt nature
- 10 c. à café de pâte à tartiner
- 4 Spéculoos (facultatif)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante).
- Commencer par écraser la banane avec une petite fourchette dans un saladier.
- Y ajouter ensuite les autres ingrédients (sauf la pâte à tartiner et les Spéculoos).Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Verser cette pâte dans vos empreintes.
- Répartir par dessus des morceaux de Spéculoos.Puis répartir par dessus une cuillère à café de pâte à tartiner.
- Enfourner et laisser cuire 18 à 22 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser tiédir avant de démouler.
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