Gâteau Mandarine Cannelle Chocolat
Patchouka
Ce gâteau Mandarine Cannelle Chocolat : un gâteau très simple et rapide à préparer... bien moelleux, bien parfumé et surtout délicieux
Temps de préparation 15 minutes min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
- le zeste d'une mandarine bio
- 120 g de sucre
- 3 œufs
- 140 g de farine
- 30 g de Maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g d'huile
- 50 g de jus de mandarine
- 10 g de cannelle
- 70 g de pépites de chocolat
Préchauffer votre four à 160°C (Th. 5-6).
Commencer par mélanger les zeste de mandarine avec le sucre.
Ajouter ensuite les œufs et bien fouetter le tout.
Ajouter ensuite la farine, la Maïzena, la levure chimique ainsi que la cannelle.Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène. Ajouter l'huile ainsi que le jus de mandarine et mélanger.
Enfin incorporer les pépites de chocolat.
Verser cette préparation dans un moule (beurré si nécessaire).
Cuire environ 40 minutes à 160°C (Th. 5-6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Attendre quelques minutes avant de démouler.