Mini cakes Comté et graines de sésame
Une petite recette Tupperware au top pour se régaler avec de délicieux petits cakes bien moelleux avec des petites graines croustillantes à l'heure de l'apéro... miammmmm ...
Matériel
- empreintes mini cakes
Ingrédients
- 75 g de Comté râpé
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 75 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 25 g de graines de sésame
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6).
- Dans un saladier, mélanger le Comté râpé avec la farine et la levure chimique.
- Ajouter ensuite les œufs, le lait, le beurre fondu, les graines de sésame, le sel et le poivre.Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Répartir cette pâte dans vos empreintes à mini cakes et les enfourner 18 minutes à 190°C (à surveiller et à adapter à votre four).
- Démouler à la sortie du four et déguster tiède (c'est meilleur) ou froid.
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