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courgettes vite faites bien faites

Courgettes vite faites, bien faites

Patchouka
tout est dit dans le titre.. une recette vite faite bien faite !
5 de 3 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 25 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1 oignon
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2-3 courgettes
  • 110 g de gruyère râpé
  • herbes de Provence
  • sel - poivre

Instructions
 

  • Éplucher l'oignon, le couper en 2.
  • Le mixer dans le bol 5 sec / vitesse 4.
  • Ajouter l'huile d'olive puis 3 min / 100° / sens inverse / vitesse 1.
  • Ajouter les courgettes coupés en gros morceaux ainsi que le sel et le poivre
  • puis 100° / sens inverse / vitesse mijotage pendant 20 minutes (ne pas oublier d'enlever le gobelet)
  • A la fin de la cuisson, ajouter le gruyère râpé et mélanger 10 secondes / sens inverse / vitesse 1
  • Enlever l'éventuel surplus d'eau et servir
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