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pain brioché au muesli (en machines à pains)

Pain brioché au muesli

Patchouka
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Temps total 4 h
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 2 cc de levure de boulanger instantanée
  • 400 g de farine T45 j'ai mis de la T55
  • 20 g de sucre
  • 1 œuf et ajouter du lait jusqu'à arriver à 280ml ou 280g
  • 30 g de beurre
  • 1,5 cc de sel

Finition :

  • 100 g de muesli aux fruits secs (muesli au chocolat pour moi)

Instructions
 

  • Mettez les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la MAP, sauf le muesli que vous placerez dans le distributeur si votre machine en possède un, sinon ajoutez le au bip (j'ai un distributeur mais il est déconseillé d'y mettre du chocolat ... je l'ai ajouté directement dans ma cuve lorsque l'écran de ma Pana indiquait qu'il restait 3h10)
  • Lancez un programme pour pain blanc, avec l'option croûte claire
  • BASIC BAKE / M / Light (4 heures)
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