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Gâteau aux petits suisses

Patchouka
un gâteau tout simple mais vraiment délicieux
5 de 4 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 30 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française

Equipment

  • moule tournesol

Ingrédients
  

  • 130 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 petits suisses

Instructions
 

  • Mélanger 130g de sucre et 100g de beurre pendant 1 minute 30 / 37°C / vitesse 3 pour obtenir un mélange bien crémeux.
  • Ajouter 3 œufs et mixer 3 min / vitesse 6.
  • Ajouter ensuite 300g de farine, 1 sachet de levure chimique et mélanger 2 minutes / vitesse 3.
  • Ajouter 4 petits suisses (j'en ai mis 2 à l'abricot et 2 à la pêche) puis mélanger 1 minute / vitesse 3
  • La pâte doit être bien lisse.
  • Enfourner ensuite à 200°C (th 7) pendant 25 minutes environ (enfin cela dépend du moule que vous utiliserez bien sûr ..)
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