Verser tout les ingrédients dans le bol du Thermomix. Programmer 1h / 90° / vitesse 1,5

puis 10 min / température Varoma / vitesse 1 (attention ... lorsque cela arrive au couvercle .. réduire la vitesse .. dès que la préparation est redescendue, ré augmenter la vitesse à 1,5)

enfin 5 min / température Varoma / vitesse 2.

Verser immédiatement dans des pots stérilisés, fermer et retourner aussitôt.

Remettre à l'endroit dès refroidissement.

Cette confiture se garde 1 à 3 mois maximum ... enfin si elle reste dans votre placard aussi longtemps lol