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Confiture de lait de Nanie au Thermomix

Confiture de lait de Nanie (au Thermomix)

Patchouka
une confiture très très gourmande..
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Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 1 h 15 min
Temps total 1 h 20 min
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • pour 1 à 2 pots
  • 400 g de lait concentré non sucre (1 boîte)
  • 390 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé (environ 10g)

Instructions
 

  • Verser tout les ingrédients dans le bol du Thermomix. Programmer 1h / 90° / vitesse 1,5
  • puis 10 min / température Varoma / vitesse 1 (attention ... lorsque cela arrive au couvercle .. réduire la vitesse .. dès que la préparation est redescendue, ré augmenter la vitesse à 1,5)
  • enfin 5 min / température Varoma / vitesse 2.
  • Verser immédiatement dans des pots stérilisés, fermer et retourner aussitôt.
  • Remettre à l'endroit dès refroidissement.
  • Cette confiture se garde 1 à 3 mois maximum ... enfin si elle reste dans votre placard aussi longtemps lol
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