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Pain aux graines de pavot

Pain aux graines de pavot

Patchouka
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Temps de cuisson 30 min
Type de plat Petit déjeuner

Ingrédients
  

  • 2 CC de levure Bruggemann ou 1 sachet de levure boulanger déshydratée
  • 400 g de farine T55 pour moi
  • 100 g de farine complète T150 pour moi
  • 100 g de graines de pavot
  • 1,5 CC de sel
  • 300 ml d'eau

Instructions
 

  • Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre MAP selon l'ordre préconisé par le constructeur.
  • Lancer le programme pâte.
  • A la fin du programme, sortir le pâton. Dégazer et façonner selon l'humeur du moment (dans un moule à cake pour moi).
  • Laisser lever une heure dans un endroit tiède, à l'abri des courants d'air.
  • et cuire 30 minutes à 180° (Th. 6)
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