Muffins aux pépites de chocolat de Cyril Lignac
Ingrédients
- 1 œuf
- 100 g d'amandes en poudre
- 125 g de farine
- 75 g de sucre roux
- 1/2 sachet de levure
- 20 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 100 g de pépites
- 1 pincée de sel
Préparation
- Mélanger la farine, les amandes en poudre, le sucre roux et la levure.
- Ajouter une pincée de sel.
- Ajouter ensuite l'oeuf, le lait et l'huile. Mélanger.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Répartir dans des petits moules (avec cette quantité de pâtes, j'ai fait 12 muffins et 9 mini muffins).
- Cuire 15 à 20 minutes à 210°C (Th. 7).
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!