Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain selon l'ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme "Pâte".

Laisser lever 1/2 heure supplémentaire dans la cuve.

Sortir la pâte .. la dégazer... et la façonner.

Laisser lever 2 heures à température ambiante sous un torchon.

Badigeonner de lait sucré et parsemer de sucre ...

Cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6)