Go Back Email Link
Brioche toute douce

Brioche toute douce

Patchouka
No ratings yet
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Brioches
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1 CC de levure deshydratée
  • 280 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 125 ml de lait
  • 25 g de beurre
  • 2 oeufs battus
  • 1 CC d'écorce de citron en poudre

Instructions
 

  • Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain selon l'ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme "Pâte".
  • Laisser lever 1/2 heure supplémentaire dans la cuve.
  • Sortir la pâte .. la dégazer... et la façonner.
  • Laisser lever 2 heures à température ambiante sous un torchon.
  • Badigeonner de lait sucré et parsemer de sucre ...
  • Cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6)
Tried this recipe?Let us know how it was!