Go Back Email Link
+ portions
Gâteau banane et noix

Gâteau banane et noix

Patchouka
5 de 3 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 50 min
Temps total 1 h 5 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 Gâteau

Ingrédients
  

  • 220 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre coupé en dés
  • 2 oeufs
  • 3 bananes bien mûres
  • 50 g de noix hachées
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation
 

  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  • Eplucher les bananes et les écraser à la fourchette.
  • Mélanger la farine et la levure dans un bol.
  • Dans le bol de votre mixeur (pour moi, dans mon Thermomix), mélanger les bananes, le beurre, le sucre, la farine, les oeufs et la vanille.
  • Ajouter ensuite les noix hachées.
  • Beurrer le moule et verser la pâte.
  • Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes.
  • Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!