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Gâteau banane et noix
Patchouka
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
50
minutes
min
Temps total
1
heure
h
5
minutes
min
Type de plat
Gâteaux
Cuisine
Française
Portions
1
Gâteau
Ingrédients
1x
2x
3x
220
g
de farine
100
g
de sucre en poudre
100
g
de beurre coupé en dés
2
oeufs
3
bananes bien mûres
50
g
de noix hachées
1
c. à café
d'extrait de vanille
1/2
sachet
de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Eplucher les bananes et les écraser à la fourchette.
Mélanger la farine et la levure dans un bol.
Dans le bol de votre mixeur (pour moi, dans mon Thermomix), mélanger les bananes, le beurre, le sucre, la farine, les oeufs et la vanille.
Ajouter ensuite les noix hachées.
Beurrer le moule et verser la pâte.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes.
Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.
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