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Compote de figues fraîches

Compote de figues fraîches

Patchouka
un vrai délice cette compote de figues
4.5 de 4 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 15 min
Type de plat Fruits
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 15 figues fraîches
  • 100 g de sucre
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 2 c. à soupe d'arôme vanille

Instructions
 

  • Laver et essuyer les figues.
  • Puis les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec l'eau, la vanille et le sucre.
  • Faire cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
  • Laisser refroidir avant de servir.

Au Thermomix

  • Mettre les figues coupées en morceaux dans le bol du Thermomix avec l'eau, la vanille et le sucre.
  • Régler 10 minutes / 90° / vitesse 2.
  • A l'arrêt de la minuterie, mixer quelques secondes à vitesse 8 si vous le désirez...
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