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Tartelettes poires-Nutella

Tartelettes poires-Nutella

Patchouka
des tartelettes bien gourmandes ... poires et Nutella...
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 40 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 tartelettes

Ingrédients
  

  • 350 g de pâte sablée ou brisée
  • 3 poires de préférence bien mûres et bien juteuses
  • 150 g de Nutella
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème épaisse
  • 150 g de poudre d'amandes

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  • Couper les poires en deux, les peler et les épépiner.
  • Les découper ensuite en tranches dans la hauteur sans détacher les lamelles les unes des autres.
  • Etaler la pâte sur un plan de travail fariné.
  • Beurrer les moules si nécessaire et les garnir de pâte.
  • Les piquer avec une fourchette.
  • Dans un bol, battre les oeufs.
  • Incorporer la crème, la poudre d'amandes et le Nutella.
  • Répartir cette préparation dans le fond des moules.
  • Enfoncer ensuite une demi-poire au centre.
  • Enfourner pour 25 minutes environ.
  • Servir tiède.
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