Brioche à la fève Tonka
Une bonne brioche délicieusement parfumée à la fève Tonka
Ingrédients
- 2 cc de levure Bruggeman ou 1 sachet de levure boulangère
- 420 g de farine
- 60 g de sucre
- 1 c. à café de sel
- 60 g de beurre
- 1 oeuf
- 225 ml de lait tiède
- 1 fève Tonka râpée
Préparation
- Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pains selon l'ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme pâte.
- Lorsque le programme est terminé, sortir le pâton et le dégazer.
- Former ensuite un boudin et le déposer dans un moule à cake.
- Laisser reposer 30 minutes sous un torchon.
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
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