Dacquois au Nutella
une recette Tupperware très très gourmande ...
Ingrédients
- 75 g de poudre de noisettes
- 25 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre glace
- 120 g de blancs d'oeufs (environ 4 oeufs)
- 30 g de sucre
- 40 g de noisettes concassées
- 120 g de Nutella
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th.6).
- Mélanger la poudre de noisettes, la poudre d'amandes et le sucre glace.
- Monter les blancs en neige en incorporant le sucre lorsqu'ils commencent à mousser.
- Incorporer délicatement le mélange tamisé aux blancs montés.
- Mélanger délicatement avec une spatule.
- Verser cette préparation sur une toile de cuisson et étaler avec une spatule.
- Parsemer la moitié du dacquois avec des éclats de noisettes puis saupoudrer avec du sucre glace.
- Faire cuire 15-20 minutes à 180°C (Th. 6)
- Laisser refroidir.
- Couper la dacquoise en deux.
- Etaler le Nutella sur la partie sans éclats de noisettes et recouvrir avec l'autre moitié du dacquois.
- On peut également remplacer le Nutella par une ganache.. de la confiture ...
- Couper en carrés.
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