Go Back Email Link
+ portions
Panna Cotta au Nutella

Panna Cotta au Nutella

Patchouka
une recette toute simple mais méga gourmande !
5 de 3 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
au réfrigérateur (au minimum) 4 h
Temps total 4 h 15 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 panna cottas

Ingrédients
  

  • 50 cl de crème fraîche
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 1 sachet de sucre vanillé facultatif
  • 2 g d'agar agar en poudre de préférence
  • 6 c. à café de Nutella

Instructions
 

  • Faire chauffer  la crème fraîche avec le sucre vanillé et l'extrait de vanille (attention ... surveillez bien votre casserole pour éviter qu'elle ne déborde....).
  • Quand la crème frémit, ajouter l'agar agar en fouettant vivement.
  • Laisser cuire à feu doux, tout en remuant, pendant 2 minutes.
  • Ajouter ensuite le Nutella et poursuivre la cuisson environ 30 secondes.
  • Bien mélanger.
  • Verser dans 6 moules.
  • Laisser refroidir et placer au réfrigérateur pour 4 heures minimum.
  • Juste avant de servir, démouler délicatement sur assiette.
Tried this recipe?Let us know how it was!