Cannelés à la Noix de Coco
des petites gourmandises à grignoter sans faim et sans fin...
Ingrédients
- 125 ml de lait
- 125 ml de lait de coco
- 30 g de beurre
- 100 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 jaune d'oeuf
- vanille liquide
Préparation
- Chauffer au micro-ondes à 750 W le lait, le lait de coco et le beurre pendant 1 minute 30.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, l'oeuf et le jaune d'oeuf sans oublier la vanille liquide.
- Verser petit à petit le mélange de lait sans cesser de remuer.
- Répartir cette préparation dans les moules à mini cannelés.
- Cuire 25 minutes à 180°C (Th. 6)
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