Go Back Email Link
+ portions
Tortillas maison

Tortillas maison

Patchouka
simple et rapide à préparer ...
No ratings yet
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 5 min
de repos 1 h
Portions 6 tortillas

Ingrédients
  

  • 250 g de farine de blé
  • 5 cl d'huile de tournesol
  • 13 cl d'eau tiède salée
  • 1 c. à café de sel

Instructions
 

  • Mélanger la farine avec l'huile.
  • Puis ajouter l'eau salée et le sel.
  • Pétrir le tout jusqu'à obtenir une boule de pâte lisse mais non collante.
  • Mettre la boule obtenue dans un saladier recouvert d'un linge propre.
  • Laisser reposer pendant 1 heure.
  • Diviser la pâte en 6 boules de même taille.
  • Fariner le plan de travail ainsi qu'un rouleau à pâtisserie.
  • Etaler chaque boule afin d'obtenir une crêpe peu épaisse, d'un diamètre d'environ 20 cm.
  • Chauffer une poêle sans matière grasse et faire cuire les tortillas une à une, pendant une minute de chaque côté.
  • Ne reste plus qu'à les garnir et les rouler :)
Tried this recipe?Let us know how it was!