Bouchées jambon / noix / fromage
un régal pour l'apéro ces petites bouchées
Ingrédients
- 4 oeufs
- 100 ml de lait
- 100 ml d'huile
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 75 g de gruyère râpé
- 75 g de jambon
- 12 noix
- noix de muscade
- ciboulette hachée
- sel / poivre
Préparation
- Râper les noix. Réserver.
- Couper le jambon en petits dés. Réserver.
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Bien mélanger les oeufs avec le lait, l'huile, la noix de muscade moulue, le sel et le poivre.
- Ajouter la farine, la levure chimique, le gruyère, les noix râpées, le dés de jambon et la ciboulette hachée.
- Répartir cette préparation dans votre moule à bouchée et cuire 20 minutes à 180°C (Th. 6).
Notes
Servir tiède ou froid à l'apéritif.
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