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pizza

Pâte à pizza express

une recette à garder sous le coude... cette pâte à pizza est prête en 15 minutes chrono !
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Portions 2 pizzas moyennes

Ingrédients
  

  • 1/2 sachet de levure boulangère ou 1 cc de levure Bruggemann
  • 2,5 verres de farine
  • 1 verre d'eau tiède
  • 1/4 de verre d'huile
  • 1 c. à café de sucre
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1,5 c. à soupe de lait en poudre
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 1 c. à café d'herbes de Provence

Préparation
 

  • Dans le bol de votre robot, mettre la levure, 1 verre de farine, 1 verre d'eau tiède, l'huile, le sel, le sucre, le lait en poudre, l'ail et les herbes de Provence.
  • Bien mélanger pendant 2 minutes : la pâte doit rester liquide.
  • La laisser ensuite reposer 10 minutes.
  • Ajouter ensuite le 1,5 verre de farine restant et mélanger pour former une boule collante (ajouter de la farine si nécessaire)
  • L'étaler sur le plan de travail fariné et façonner votre (ou vos) pizza(s).
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!