Go Back
+ servings

Bouchées framboises et amandes

Patchouka
des bouchées framboises et amandes.. toutes simples... mais vraiment très très bonnes..
0 de 0 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 30 min
Type de plat Gourmandises
Cuisine Française
Portions 24 coquilles

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 50 g de sucre glace
  • 25 g de sucre semoule
  • 60 g de crème fraîche
  • 15 g d'huile neutre
  • 110 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 70 g de framboises fraîches ou congelées
  • 30 g d'amandes émondées effilées pour moi

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre glace, le sucre semoule, la crème fraîche et l'huile.
  • Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Incorporer ensuite délicatement les framboises puis verser cette préparation dans vos moules.
  • Si vous utilisez des amandes émondées, les mixer grossièrement. Répartir vos amandes émondées et mixées ou comme moi effilées sur vos petits gâteaux.
  • Enfourner 10 à 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Tried this recipe?Let us know how it was!