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Petites tablettes de coquillettes et jambon

Petites tablettes de coquillettes et jambon

Patchouka
une petite recette toute simple et rapide qui fera le bonheur des petits comme des grands ...
5 de 23 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 27 min
Temps total 42 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 oignon
  • 200 g de coquillettes
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 2 œufs
  • 160 g de sauce tomates
  • 160 g de gruyère râpé
  • 1 c. à soupe de basilic
  • sel / poivre

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire chauffer de l'eau avec une pincée de sel dans une casserole.
  • Couper l'oignon en petits morceaux.
  • Faire cuire les coquillettes ainsi que l'oignon coupé en morceaux dans l'eau bouillante pendant environ 7 minutes.
  • Les égoutter puis les rincer.
  • Couper le jambon en morceaux.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs avec la sauce tomate, le gruyère râpé, le basilic ainsi que les dés de jambon.
    Enfin ajouter les coquillettes et mélanger.
  • Verser cette préparation dans vos moules.
  • Égaliser le dessus puis faire cuire environ 20 minutes à 180°C (Th. 6).
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