Cookies façon Granola
n'hésitez pas à doubler les doses.. ces cookies sont vraiment très très bons...
Ingrédients
- 1 œuf
- 60 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de beurre mou
- 110 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 70 g de flocons d'avoine
- 1 pincée de sel
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot (sauf les pépites de chocolat) et bien mélanger le tout.
- Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mélanger encore.
- Façonner de jolies boules et les déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
- Cuire au four pendant environ 15 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
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