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Cookies façon Granola

n'hésitez pas à doubler les doses.. ces cookies sont vraiment très très bons...
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 35 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 15 cookies (environ)

Ingrédients
  

  • 1 œuf
  • 60 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 60 g de beurre mou
  • 110 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 70 g de flocons d'avoine
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de pépites de chocolat

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot (sauf les pépites de chocolat) et bien mélanger le tout.
  • Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mélanger encore.
  • Façonner de jolies boules et les déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
  • Cuire au four pendant environ 15 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
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