Go Back
Email Link
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Lemon Curd au Thermomix
Patchouka
tellement simple de le faire soi-même ce lemon curd ...
5
de
4
votes
Imprimer la recette
Epingler
Partager
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
8
minutes
min
Temps total
18
minutes
min
Portions
1
pot
Ingrédients
1x
2x
3x
1
citron bio bien lavé et séché
70
g
de beurre
2
oeufs entier
1
jaune d'oeuf
75
à 100g de sucre
selon son goût
Préparation
Couper les deux extrémités d'un citron.
Puis le couper en 4 et en retirer les principaux pépins.
Mettre les morceaux dans le bol.
Mixer 10 secondes / vitesse 9 puis racler les parois.
Ajouter le beurre, les oeufs entiers, le jaune d'oeuf ainsi que le sucre.
Programmer 8 minutes / 90°C / vitesse 2 puis mixer 10 secondes / vitesse 9.
Réserver le mélange.
Vous avez testé cette recette ?
Qu'en avez vous
pensé ?
Mentionnez
@patchouka67
ou tagguez
#chezpatchouka
!