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+ portions

Pâte sablée au chocolat

Patchouka
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Temps de préparation 10 min
au réfrigérateur 2 h
Type de plat Pâtes
Cuisine Française
Portions 1 pâte

Ingrédients
  

  • 1 gros œuf
  • 150 g de beurre mou
  • 100 g de sucre glace
  • 40 g de cacao amer en poudre
  • 30 g de poudre d'amandes
  • 1 c. à café de sel
  • 220 g de farine

Instructions
 

  • Verser les ingrédients dans l'ordre indiqué dans un robot et pétrir à chaque ajout.
  • Verser la farine en 3 fois.
  • Cesser de pétrir dès que la farine est incorporée.
  • Rassembler en boule et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
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