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Tarte aux pommes et à la confiture d'abricots

Tarte aux pommes et à la confiture d'abricots

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 1 tarte

Ingrédients
  

  • 250 g de farine
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 3 pommes
  • 1 oeuf
  • 20 cl de crème
  • de la confiture d'abricots
  • de l'huile

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Commencer par préparer la pâte.
  • Mélanger la farine, la poudre d'amandes et un sachet de sucre vanillé.
  • Ajouter ensuite un peu d'huile et un peu d'eau afin de former une boule.
  • Etaler cette pâte et la mettre dans un plat à tarte huilé.
  • Mettre au fond de la pâte de la confiture d'abricots.
  • Peler et couper les pommes en quartier et les disposer sur la pâte.
  • Mélanger l'oeuf, la crème et le second sachet de sucre vanillé et mettre ce mélange sur la tarte.
  • Enfourner 30 à 40 minutes à 200°C.
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