Bien mélanger tout les ingrédients dans un saladier.

Faire bouillir de l'eau avec 2 cubes de bouillon.

Mettre la Spätzle Party sur la casserole et y verser la pâte.

Racler en faisant des aller retours (afin que la pâte s'écoule par les trous)

Lorsque les pâtes remontent à la surface, c'est qu'elles sont cuites.

Les récupérer avec un écumoire et continuer jusqu'à épuisement de la pâte.

Mettre les Spätzles dans un récipient et les maintenir au chaud.

Couper les Knackis en rondelles et les faire revenir quelques instants dans une poêle.

Ajouter la crème, saler, poivrer et chauffer quelques instants.

Verser sur les pâtes et ajouter les 2 jaunes d'oeufs.

Bien mélanger et servir de suite.