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Pain d'épices aux pommes

Pain d'épices aux pommes

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 55 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 gâteau

Ingrédients
  

  • 2 pommes
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g de sucre
  • 1 c. à café de 4 épices que j'ai remplacé par des épices à pain d'épices
  • 250 g de miel
  • 2 oeufs

Instructions
 

  • Mélanger la farine et la levure.
  • Ajouter le sucre et les épices.
  • Chauffer le miel (il doit être bien liquide) et le mélanger à la préparation précédente.
  • Ajouter ensuite les oeufs et mélanger.
  • Eplucher et couper les pommes en tranches fines.
  • Les placer au fond de votre moule et verser la pâte par dessus.
  • Cuire 40 minutes à 160°C (mon moule étant assez grand, j'ai dû ajouter une dizaine de minutes de cuisson... à surveiller donc...)
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