Verser ensuite la farine tamisée et mélanger.

Dans un bol, battre au fouet les œufs avec le sucre.

Les ajouter ensuite doucement au chocolat.

Concasser grossièrement les noix et les mélanger à l'appareil précédent.

Ajouter ensuite le café.

Mélanger encore un peu mais sans trop travailler la pâte.

Etaler la pâte dans un moule carré (préalablement beurré si nécessaire).

Enfourner pour 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).

Démouler.

Laisser refroidir sur une grille et découper en carrés pour servir.