Go Back
Email Link
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Sauce pour pizza
Patchouka
5
de
5
votes
Imprimer la recette
Epingler
Partager
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
22
minutes
min
Temps total
32
minutes
min
Type de plat
Sauces
Cuisine
Française
Portions
400
ml de sauce
Ingrédients
1x
2x
3x
3
CS d'huile d'olive
1
gousse d'ail finement émincée
800
g
de tomates entières pelées
en conserve
1/2
c. à café
de sel
1/2
c. à café
d'origan séché
ou 1 CS d'origan frais finement haché
1
pincée de piment rouge
séché et émietté
Préparation
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à fond épais.
Y faire rissoler l'ail pendant 1 à 2 minutes. Ajouter les tomates que vous concasserez à l'aide d'une cuillère en bois.
Laisser mijoter 15 à 20 minutes de manière à faire évaporer la plus grande partie du liquide : la sauce doit être relativement épaisse.
Assaisonner de sel, d'origan et de piment rouge à votre convenance.
Vous avez testé cette recette ?
Qu'en avez vous
pensé ?
Mentionnez
@patchouka67
ou tagguez
#chezpatchouka
!