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Compote de quetsches à la vanille

Compote de quetsches à la vanille

Patchouka
une délicieuse compote maison..
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Type de plat Fruits
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1,5 kg de quetsches
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • quelques gouttes d'extrait de vanille

Instructions
 

  • Rincer les fruits et les dénoyauter.
  • Les mettre dans un fait-tout avec un verre d'eau et porter à ébullition.
  • Laisser cuire 10 minutes et retirer le jus.
  • Ajouter le sucre vanillé ainsi que l'extrait de vanille. Mélanger.
  • Laisser cuire une vingtaine de minutes.
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