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Moelleux-au-chocolat-et-au-Philadelphia-sans-beurre

Moelleux au chocolat et au Philadelphia (sans beurre)

Patchouka
5 de 6 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 40 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 1 moelleux

Equipment

  • un moule rond de 20 cm de diamètre

Ingrédients
  

  • 200 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 150 g de Philadelphia
  • 40 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1/3 sachet de levure
  • 1 c. à café de vanille

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
  • Faire fondre le chocolat.
  • Fouetter le fromage Philadelphia avec le sucre.
  • Ajouter la vanille, les oeufs et bien mélanger.
  • Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure. Mélanger encore.
  • Enfin, incorporer le chocolat fondu.
  • Verser dans un moule rond de 20 cm de diamètre et faire cuire 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6). (pour vérifier que votre gâteau est bien cuit, la lame d'un couteau piqué dans le gâteau doit ressortir sèche...)
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