Go Back Email Link
+ portions

Chantilly à la noix de coco (au siphon)

Patchouka
No ratings yet
Temps de préparation 30 min
au réfrigérateur 2 h
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 1 siphon de 0.50 cl

Ingrédients
  

  • 40 cl de crème liquide entière
  • 1 poignée de noix de coco râpée
  • 60 g de sucre glace

Instructions
 

  • Faire chauffer la crème entière dans une casserole.
  • Dès ébullition, éteindre et ajouter la noix de coco.
  • Laisser infuser 15 minutes.
  • Filtrer la crème à la noix de coco et mettre dans la cuve du siphon.
  • Secouer et réserver au frais.
  • Laisser refroidir au minimum 2 heures.
Tried this recipe?Let us know how it was!