Bouchées aux crevettes
Ingrédients
- 2 c. à café de levure chimique
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 150 ml de lait
- 50 ml d'huile
- gruyère râpé
- des petites crevettes cuites (une crevette par bouchée)
- 1 c. à café de curry
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Mélanger la farine tamisée avec la levure.
- Y ajouter les oeufs et le lait.
- Incorporer ensuite l'huile, puis le curry.
- Saler, poivrer.
- Enfin, ajouter le gruyère (j'ai mis environ 60g.. à ajouter selon vos goûts...)
- Bien mélanger le tout.
- Dans chaque empreinte, déposer une crevette.
- Puis répartir la pâte.
- Cuire environ 20 minutes à 180°C (Th. 6).
Notes
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