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Bouchées aux crevettes

Bouchées aux crevettes

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 48 bouchées

Ingrédients
  

  • 2 c. à café de levure chimique
  • 200 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 ml de lait
  • 50 ml d'huile
  • gruyère râpé
  • des petites crevettes cuites (une crevette par bouchée)
  • 1 c. à café de curry
  • sel / poivre

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Mélanger la farine tamisée avec la levure.
  • Y ajouter les oeufs et le lait.
  • Incorporer ensuite l'huile, puis le curry.
  • Saler, poivrer.
  • Enfin, ajouter le gruyère (j'ai mis environ 60g.. à ajouter selon vos goûts...)
  • Bien mélanger le tout.
  • Dans chaque empreinte, déposer une crevette.
  • Puis répartir la pâte.
  • Cuire environ 20 minutes à 180°C (Th. 6).

Notes

 
Ces petites bouchées se dégustent aussi bien tièdes que froides :)
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