Go Back
+ servings

Gâteau invisible Pommes Poires

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 gâteau

Ingrédients
  

  • 4 petites pommes
  • 3 poires
  • 2 oeufs
  • 100 ml de lait
  • 70 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 20 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c. à soupe d'arôme vanille
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
  • Dans un second saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  • Ajouter alors le beurre fondu, le lait et l'arôme vanille. Mélanger.
  • Progressivement et sans cesser de battre, ajouter le mélange de farine.
  • Diviser la pâte en 2 parts égales dans 2 saladiers.
  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Laver, peler, retirer le coeur des pommes.
  • Couper de très fines tranches que vous mettre au fur et à mesure dans un des saladiers.
  • Remuer délicatement pour les imbiber de pâte. (celà évite que les tranches ne s'oxydent).
  • Procéder de la même façon avec les poires et le second saladier de pâte.
  • Dans un moule en silicone carré de 20 cm / cm (le moule tablette pour moi), commencer par verser la préparation aux pommes et lisser.
  • Par dessus, verser la préparation aux poires et lisser.
  • Enfourner 30 à 35 minutes à 200°C.
  • Attendre quelques instants avant de démouler et saupoudrer de sucre glace.
Tried this recipe?Let us know how it was!