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Le Cake qui rigole (Knacki et Vache qui rit)

Le Cake qui rigole (Knacki et Vache qui rit)

Patchouka
Un petit cake parfait pour un apéro... un pique nique ... qui fera le bonheur des petits.. comme des grands...
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 1 cake

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique ou 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 100 ml d'huile d'olive
  • 120 ml de lait
  • 2 c. à soupe CS de moutarde
  • 50 g de gruyère
  • 6 Knackis
  • 6 Vache qui rit
  • sel / poivre

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine ainsi que la levure. Ajouter ensuite le lait et l'huile d'olive. Bien mélanger (jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène);
  • Ajouter alors le gruyère, la moutarde, les knackis coupés en rondelles ainsi que les Vache qui rit coupés en petits dés.
  • Saler, poivrer et mélanger.
  • Verser dans un moule couronne et cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).
    (si vous le faites cuire dans un moule à cake par exemple, adaptez le temps de cuisson à 45 / 50 minutes).
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