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Tartelettes crevettes, courgette et curry

Tartelettes crevettes, courgette et curry

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • une pâte feuilletée
  • 300 g de crevettes
  • 100 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 1 courgette
  • 1 c. à café de fumet de poisson
  • 1 c. à café de curry
  • huile

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 220°C.
  • Couper la courgette en petits dés et faire revenir ces dés dans une casserole dans un peu d'huile pendant quelques minutes.
  • Dans un saladier, mélanger le lait avec le curry, le fumet de poisson et l'oeuf.
  • Etaler la pâte feuilletée et la disposer dans vos moules à tartelettes.
  • Piquer la pâte avec une fourchette.
  • Répartir les crevettes et les dés de courgettes dans vos moules à tartelettes.
  • Répartir la préparation oeuf / lait / curry par dessus.
  • Cuire au four environ 15 minutes à 220°C (Th. 6)
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