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Ailerons de poulet (ou pilons) marinés au citron

Ailerons de poulet (ou pilons) marinés au citron

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
de marinade 45 min
Type de plat Viandes
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 600 g d'ailerons de poulet
  • 3 citrons
  • 1 c. à café de curcuma
  • 2 c. à soupe de miel
  • 3 gousses d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel / poivre

Instructions
 

  • Mélanger le jus des citrons, l'ail pressé (ou haché), le miel, l'huile d'olive et le curcuma.
  • Saler, poivrer.
  • Ajouter les ailerons de poulet et laisser mariner pendant 30 à 45 minutes.
  • Cuire les ailerons de poulet au barbecue (à adapter à la taille de vos ailerons.. les nôtres ont eu besoin d'environ 25-30 minutes de cuisson) (vous pouvez également les cuire au four à 180°C.
  • Servir chaud.
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