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Petits flans au surimi

Petits flans au surimi

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Type de plat Entrées
Cuisine Française
Portions 16 mini cakes

Ingrédients
  

  • 20 bâtonnets de surimi
  • 3 œufs
  • 3 portions de Vache qui rit
  • 100 g de lait
  • persil
  • sel / poivre / piment doux

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Dans le bol du Thermomix, mettre le lait, les oeufs ainsi que les trois portions de fromage Vache qui rit.
  • Ajouter un peu de piment doux ainsi que le sel et le poivre.
  • Mixer une minute en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à la vitesse 8.
  • Ajouter ensuite le persil ainsi que les bâtonnets de surimi.
  • Mixer 5 secondes / vitesse 5.
  • Répartir cette préparation dans des moules à mini cakes (en silicone pour moi).
  • Enfourner 25 à 30 minutes à 200°C.
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