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Tarte aux tomates et à la moutarde

Tarte aux tomates et à la moutarde

Patchouka
cette tarte est un grand classique chez nous !
5 de 10 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min
Temps total 1 h
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 1 tarte

Ingrédients
  

  • une pâte brisée
  • de la moutarde
  • une boîte de thon facultatif
  • 3 tomates
  • de la mozzarella
  • un peu d'huile d'olive
  • Herbes de Provence
  • sel / poivre

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Foncer un plat à tarte avec la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette.
  • A l'aide d'une cuillère, répartir de la moutarde sur tout le fond de la pâte.
  • Si vous ajoutez du thon, c'est le moment de l'émietter et de le répartir sur la moutarde.
  • Répartir ensuite les rondelles de mozzarella et enfin les rondelles de tomates.
  • Répartir quelques herbes de Provence... saler et poivrer légèrement... enfin ajouter un filet d'huile d'olive.
  • Cuire au four 45 minutes environ à 180°C (Th. 6)
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