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Feuilletés Chantilly Framboises

Patchouka
Voici à présent un dessert très vite prêt.. super simple... et qui fait son p'tit effet...
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 13 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • une pâte feuilletée
  • 250 ml de crème liquide entière
  • 50 ml de sucre glace 40g (+ un peu plus pour saupoudrer)
  • 5 ml de vanille en poudre (ou 1/2 c. à café)
  • 250 g de framboises décongelées pour moi (que l'on peut également remplacer par des fruits rouges)

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Dérouler la pâte (j'ai utilisé la Croissant Party - côté grands croissants).
  • A l'aide du rouleau, découper 8 grands croissants.
  • Disposer les triangles sur la feuille de cuisson. Saupoudrer de sucre glace et faire cuire 12 à 13 minutes environ à 200°C.
  • Une fois refroidis, découper les triangles en deux.
  • A l'aide du Speedy Chef, monter la crème en chantilly (pour que votre chantilly monte mieux, placer le bol de votre speedy chef pendant une petite demi heure au congélateur..).
  • Ajouter les 50 ml de sucre glace et la vanille puis fouetter encore.
  • Répartir la chantilly sur la base des triangles.
  • Disposer quelques framboises et recouvrir avec la partie supérieure des triangles.
  • Servir immédiatement.
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