des pommes de terrecompter 2 à 3 pommes de terre par personne
1c. à soupebeurre fondu
1c. à souped'huile d'olive
sel / poivre
paprika
Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Bien laver puis sécher les pommes de terre.
Les couper en tranches fines.. (pour ne pas couper les tranches jusqu'au bout.. voici une petite astuce... il suffit de poser les pommes de terre sur 2 baguettes en bois. Ainsi, le couteau est arrêté à la bonne hauteur..
Beurrer ensuite les pommes de terre avec un mélange beurre fondu / huile d'olive.
Saler et poivrer puis ajouter les épices comme bon vous semble... paprika.. herbes de Provence...
Les disposer dans un plat allant au four et cuire 40-45 minutes à 200°C.