Go Back Email Link
Hasselback potatoes (Pommes de terre rôties à la suédoise)

Hasselback potatoes (Pommes de terre rôties à la suédoise)

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Type de plat Accompagnement

Ingrédients
  

  • des pommes de terre compter 2 à 3 pommes de terre par personne
  • 1 c. à soupe beurre fondu
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel / poivre
  • paprika

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Bien laver puis sécher les pommes de terre.
  • Les couper en tranches fines.. (pour ne pas couper les tranches jusqu'au bout.. voici une petite astuce... il suffit de poser les pommes de terre sur 2 baguettes en bois. Ainsi, le couteau est arrêté  à la bonne hauteur..
    Hasselback potatoes (Pommes de terre rôties à la suédoise)
  • Beurrer ensuite les pommes de terre avec un mélange beurre fondu / huile d'olive.
  • Saler et poivrer puis ajouter les épices comme bon vous semble... paprika.. herbes de Provence...
  • Les disposer dans un plat allant au four et cuire 40-45 minutes à 200°C.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!