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Cookies sans oeuf

Cookies sans oeuf

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 100 g de farine
  • 75 g de cassonade
  • 100 g de beurre
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 100 g de chocolat noir ou de pépites de chocolat

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 200°C.
  • Faire fondre le beurre au micro-ondes.
  • Y ajouter la cassonade et fouetter jusqu'à ce que le mélange mousse.
  • Ajouter la farine ainsi que la poudre d'amandes. Mélanger à nouveau.
  • Couper la tablette de chocolat à l'aide d'un couteau pour en faire des pépites que vous incorporerez à la préparation.
  • Faire des petites boulettes que vous disposerez sur une plaque de cuisson, préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
  • Étaler un peu avec le dos d'une cuillère.
  • Enfourner pour 10 minutes environ à 200°C.
  • Laisser les cookies refroidir sur une grille.
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