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Mousse-a-la-fraise-thermomix

Mousse à la fraise (thermomix)

Patchouka
5 de 16 votes
Temps de préparation 10 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 250 g de fraises
  • 80 g de sucre semoule
  • 1 blanc d’œuf

Instructions
 

  • Laver et équeuter les fraises.
  • Les mettre dans le bol du Thermomix avec le sucre et mixer 5 secondes / vitesse 5.
  • Racler les bords à l'aide de la spatule.
  • Ajouter le blanc d’œuf et mettre le fouet dans le bol. Mixer 5 minutes / vitesse 4.
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