Brownies aux Petit Beurre (brownies sans farine)
Ingrédients
- 12 petits biscuits Petit Beurre
- 200 g de cassonade j'ai mis du sucre semoule
- 200 g de beurre
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 4 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de noisettes que j'ai remplacé par des noix .. avec des noix de pécan.. ça doit être très bon également
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Faire fondre le chocolat avec le beurre dans un bol au micro-ondes ou au bain-marie si vous préférez.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
- Dans un second saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
- Y ajouter le chocolat fondu ainsi que la levure chimique. Bien mélanger.
- Incorporer ensuite les biscuits émiettés ainsi que les noix grossièrement concassées.
- Mélanger puis verser dans votre moule (tablette pour moi)
- Cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6) .
- Laisser tiédir avant de démouler.
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