Go Back
+ servings
Mon poulet rôti des soirs de flemme (cocotte Ultrapro Tupperware)

Mon poulet rôti des soirs de flemme (cocotte Ultrapro Tupperware)

Patchouka
4.71 de 57 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 1 h 30 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 poulet fermier de préférence
  • du miel
  • sel / poivre
  • épices au choix.. herbes de Provence Thym, curry, paprika...
  • légumes au choix pommes de terre, tomates, courgettes, carottes, endives..

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7).
  • A l'aide d'un pinceau, badigeonner votre poulet de miel. le disposer au fond de votre cocotte.
  • Y ajouter un fond d'eau (à ce stade, vous pouvez également ajouter un bouillon de volaille si vous le souhaitez...).
  • Disposer vos légumes autour (je n'épluche même pas mes pommes de terre.. quand je vous disais.. une vraie recette de paresseuse.. lol .. je les lave.. les coupe en morceaux et les mets dans ma cocotte)
  • saler, poivrer et ajouter les épices de votre choix. Mettre le couvercle de votre cocotte.
  • Cuire 1h à 1h30 à 210°C (selon la taille de votre poulet)
  • et voilà c'est prêt.. de la viande... des légumes.. et même une petite sauce au fond de votre cocotte :)

Notes

Attention à ce que les os de votre poulet ne touchent pas les os de votre cocotte.
Ces derniers montent beaucoup plus en température que la chair de votre poulet et risquerait donc d'abimer voir de  percer votre Ultra Pro !
Tried this recipe?Let us know how it was!