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Cheese & garlic bread - Pain apéritif à l'ail et au fromage

Cheese & garlic bread - Pain apéritif à l'ail et au fromage

Patchouka
5 de 2 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Apéritif
Portions 1 pain apéritif

Ingrédients
  

  • 1 boule de pain la mienne faisait environ 500g
  • 2 boules de mozzarella
  • 2 gousses d'ail
  • 4 branches de persil frisé
  • 80 g de beurre demi sel

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
  • Faire fondre le beurre demi-sel.
  • Hacher finement le persil, presser l'ail puis mélanger le persil, l'ail et le beurre fondu.
  • Couper la mozzarelle en petits dés.
  • Trancher le pain (attention, vous ne devez pas couper le pain complètement.... la base ne doit pas être coupée)
  • Couper ensuite le pain dans l'autre sens.
  • Répartir le mélange beurre / persil / ail dans "les trous" en allant bien au fond.
  • Ajouter ensuite les dés de mozzarella.
    Cheese & garlic bread - Pain apéritif à l'ail et au fromage 1
  • Enfourner une vingtaine de minutes à 180°C (Th. )
  • Déguster tiède.
    Cheese & garlic bread - Pain apéritif à l'ail et au fromage 1
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