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Terrine marine au surimi

Terrine marine au surimi

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min
Temps total 1 h
Type de plat Entrées
Cuisine Française
Portions 8 personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de bâtonnets de surimi
  • une petite boîte de macédoine de légumes (130 - 150g environ)
  • 250 ml de crème liquide
  • 6 œufs
  • 1/2 c. à café de curry
  • sel / poivre
  • un peu de ciboulette

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
  • Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
  • Y ajouter la crème liquide, le curry, le sel, le poivre ainsi que la ciboulette ciselée.
  • Couper les bâtonnets de surimi en cubes.
  • Les ajouter à la préparation précédente ainsi que les légumes égouttés.
  • Mélanger et verser la préparation dans un moule à cake.
  • Cuire environ 45 minutes à 180°C.
  • Servir bien frais accompagné d'une mayonnaise.
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